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至極普通のピザだけど、生地そのものまで美味しい、窯焼きの。

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マルゲリータ他 @GG・吉祥寺・東京

突如、ピザ食いてー、ということで、ざわざわ吉祥寺まで出かけた。
噂に聞いていたピザ、うーまい。
まず、生地そのものが深く深く美味しい。
なんだろう、発酵がうまいのか、素材がうまいのか。
そして、具とチーズのバランスがいい。
こりゃ並ぶわ。
ということで、行列必死のお店だ。

でも、行列登録制で、携帯電話を記録するスタイルなので、
その場で並んでいる必要もないので、すぐ脇の「いせや」公園店で
80円レバーとビールなんぞをいただきながら、待つのも一考か。

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